Brewery plants with quality made in germany.

Zuckerlöseanlagen: HighBrix


HighBrix, die Lösung für hohe Konzentrationen
Im Bereich der Backwaren- bzw. Süßwarenindustrie werden sehr hohe Brix-Werte benötigt. Unser HighBrix Anlagenkonzept ist für diese hohen Konzentrationen ausgelegt. Niedrigere Konzentrationen können mit dieser Anlage natürlich ebenfalls hergestellt werden. Die Anlage kann auch zur Herstellung von Invertsirup verwendet werden.
Sollten höhere Konzentrationen als 80 Brix benötigt werden, dann muss der Zucker geschmolzen werden, z.B. zur Herstellung von Karamell. Ist das für Sie relevant, dann sprechen Sie uns an. Die HighBrix Anlage kann so modifiziert werden, dass Sie zum Schmelzen von Zucker geeignet ist.

 

HighBrix 3

HighBrix - vielfältig wie die Erzeugnisse der Kunden

Das Anlagenkonzept HighBrix ist besonders für die Süßwaren- und Backwarenindustrie optimiert. So unterschiedlich wie die Erzeugnisse der Hersteller in diesem Bereich sind, so maßgeschneidert muss auch unsere HighBrix Anlage sein. Es können Kleinstanlagen als auch Anlagen für eine hohe Kapazität projektiert werden. Weiter können unterschiedlichste Zutaten in den Sirup eingebracht werden. Sprechen Sie uns an, wir projektieren nicht nur Ihre neue Zuckerküche.

HighBrix 4

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