Testpasteurisierung (KZE / UHT) als Dienstleistung

Wir bieten Testpasteurisierungen als Dienstleistung an. Sie können dann untersuchen lassen, welchen Einfluss die Kurzzeiterhitzung auf Ihr Produkt hat. Es können präzise Versuchsreihen mit unterschiedlichen Temperaturen und Heißhaltezeiten durchgeführt werden. Die Pasteurisierungsdienstleistung bezieht sich nur auf kleine Proben (wir benötigen ca. 2 Liter pro zu untersuchender Probe) und nicht auf eine Lohnpasteurisation größerer Mengen. Der Auftraggeber erhält eine kleine Menge der pasteurisierten Probe in einer sterilen Einwegspritze zurück. Weiter ist ein Testprotokoll mit dem genauen Temperatur- und Zeitverlauf Bestandteil unserer Lieferung. Die Laboranalyse (Auszählung und Bestimmung der Keime mittels Petrischale und Brutschrank), bzw. auch nur eine sensorische Prüfung, erfolgt dann kundenseitig. Alternativ können wir diese externe Laboranalyse ebenfalls veranlassen.
Nach jedem Pasteurisierungslauf wird der produktberührte Teil der Pasteurisationsanlage gründlichst gereinigt. Dennoch erfolgt die Pasteurisierung von Lebensmitteln zum einen und die Pasteurisierung von pharmazeutischen Stoffen bzw. Chemikalien zum anderen, in unterschiedlichen Geräten. Tests von hochgefährlichen bzw. hochgiftigen Substanzen führen wir nicht durch.      
Für einen Pasteurisierungslauf veranschlagen wir 2000,- Euro (Stand Mai 2019), ohne externe Laboranalyse. Soll eine Probe z.B. bei zwei Temperaturen untersucht werden, so sind zwei Pasteurisierungsverläufe erforderlich. Wird anschließend eine Pasteurisationsanlage von uns erworben, dann wird 50% der Rechnungssumme der Tests zurückerstattet. Kosten für externe Laboranalysen der pasteurisierten oder unpasteurisierten Proben werden nicht zurückerstattet.
Sonderpreise für regelmäßige durchzuführende Testpasteurisationen sind natürliche möglich. Gerne führen wir diese Untersuchungen auch für jeden Wettbewerber (Hersteller von Pasteurisationsanlagen) oder Labore durch. Bitte scheuen Sie sich nicht bei uns nachzufragen. Geschäft ist Geschäft, sagt man. Wir sichern in jedem Falle zu, die Testdurchführung generell, die Testergebnisse aus der Untersuchung, oder Namen von Endkunden, strengstens vertraulich zu behandeln.

Pasteurizer KnowHow 96dpi

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