Zubehör für Pasteuranlagen
Tank Routing System mit Puffertank |
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In den meisten Fällen wird eine Pasteuranlage direkt vor der Abfüllung installiert. Um Unstetigkeiten der Füllmaschine abzufangen ist ein Puffersystem erforderlich. Hierfür haben wir unser Tank Routing System standardisiert.
Puffertank Ersatzsystem |
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Ein Puffertank hat aber auch Nachteile. Der Puffertank befindet sich stets auf der bereits behandelten Seite des Produktes. An dieser Stelle in das Produkt gelangende Mikroorganismen können nicht mehr bekämpft werden. Es ist somit ein hoher Aufwand bei der Innenreinigung eines Puffertanks erforderlich. In fast allen Fällen ist ein Puffertank zudem mit einem Vakuumventil ausgerüstet durch welches bei der CIP-Reinigung verunreinigte Umgebungsluft in den Tank gezogen wird. Ein weiterer Punkt sind die nicht unerheblichen Kosten für Reinigung und Sterilisation des Puffertanks. Hinzu kommt auch noch ein hoher Verbrauch an Gas (Kopfraum des Tanks).
Unser Puffertank Ersatzsystem kommt ohne diese Einschränkungen aus. Die Reinigung erfolgt als Rohrreinigung inline mit der Pasteuranlage. Alle Unstetigkeiten des Füllers werden perfekt kompensiert. Puffertank Ersatzsystem und unsere Pasteurbaureihe ServoFlash sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ist die Pufferkapazität erschöpft, so wird die Pasteuranlage auf Kreislauffahrt geschaltet.
RLV Armaturen (Tank Top Units) |
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Kommt ein Puffertank zum Einsatz, so muss der Kopfraum des Tanks kontrolliert mit einem sterilen Gas beatmet werden. Bei der CIP-Reinigung muss das Reinigungsmedium im Tank und an allen Tankeinbauten reinigungswirksam verteilt werden. Damit diese Aufgabe über die gesamte Anlagenlebensdauer zuverlässig erfüllt wird, haben wir unsere eigenen RLV Armaturen (Reinigungs-Luft-Ventil) entwickelt. Unsere RLV Armaturen eignet sich auch zur Verwendung in normalen Lagertanks oder wie in der Abbildung unten, als stabile und hygienische Befestigung für schwere Rotationsmischer.