Brauereiplanung -> !!! Achtung: In Bearbeitung !!!
Übersicht
1. Dimensionierung des Gär- und Lagerkellers
2. Kältebedarfsrechnungen
a) Sudhaus (Würzekühler)
b) Biertiefkühler
c) Gärkeller
d) Hefetanks
e) Raumkühlungen
2. Kältebedarfsrechnungen
a) Sudhaus (Würzekühler)
b) Biertiefkühler
c) Gärkeller
d) Hefetanks
e) Raumkühlungen
2. a) Kältebedarfsrechnung, Sudhaus (Würzekühler)
=> Eiswasserbedarf aus Würzekühlung
2. b) Kältebedarfsrechnung, Biertiefkühler
=> Benötigte Kälteleistung
2. c) Kältebedarfsrechnung, Gärkeller
=> Benötigte Kälteleistung
2. d) Kältebedarfsrechnung, Hefekeller
=> Benötigte Kälteleistung